養命酒で有名な養命酒製造がプロデュースした豚”信州十四豚”をご存知でしょうか？諏訪湖畔にある”くらすわ”のレストランで食べることができます。ネットでは美味しいと有名な信州十四豚が”くらすわ”で精肉販売されます。
今回は”くらすわ”で行われる信州十四豚の精肉販売について紹介します。
信州十四豚が美味しいと話題
外国人旅行客も利用している旅行サイトのトリップアドバイザーやグルメ情報で有名な食べログのくらすわのレビューで、信州十四豚は美味しいと話題です。
くらすわのレストランで食べることができる信州十四豚の低温ローストは絶品で、肉は柔らかくジューシーで、クセもなく美味しいようです。
信州十四豚は、養命酒で有名な養命酒製造がプロデュースしたオリジナルブランド豚です。ストレスフリーも目指した飼育環境で豚の体調を保つための抗生物質の使用を極力抑えて飼育されています。エサに養命酒の製造時に使用されている14種類の生薬残渣を与えています。
養命酒を混ぜているエサが、ジューシーさや脂身の弾力性、赤身の旨味ややわらかい肉質を生み出しています。この瑞々しい肉は一度味わう価値があります。
この信州十四豚は”くらすわ”のレストランでは食べることができますが、好きなように自分で調理することができません。しかし、5月20、21日にくらすわで精肉販売が行われます。
くらすわについて
くらすわとは、『信州発 食を通して皆様の健やかな暮らしに貢献したい』という思いから、養命酒製造がプロデュースした信州の食材を扱ったショップです。
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1Fには信州の食材を販売するショップや焼きたてのパンが食べられるベーカリー、諏訪旅行をゆったり贅沢なものにしてくれるカフェがあります。2Fには諏訪湖が見えるレストランで、信州十四豚などの信州の食材を使った料理を食べることができます。
くらすわ 営業時間
1F
ショップ 9:00〜19:00
ベーカリー&カフェ 9:00〜19:00
2F
レストラン
ランチタイム 11:00〜14:00
ディナータイム 17:30〜22:00（ラストオーダー 21:00）
（水曜日はランチのみ）
信州十四豚 精肉販売イベント情報
数量限定ですので、お求めはお早めに！
イベント名：信州十四豚 精肉販売
日時：2017年05月20〜21日 9:00〜19:00
場所：くらすわ
数量限定ですので、お求めはお早めに！