諏訪にあるラーメン屋”麺屋さくら”。諏訪市の他にも茅野市にも新しく店舗ができ、このラーメン激戦区の長野県で勢力を拡大している”麺屋さくら”。屋台ラーメンが一押しですが、もう一品人気メニューがあります。今回は屋台ラーメンではない人気ラーメンと共に”麺屋さくら”を紹介します。
屋台ラーメンとの二本柱 すた麺
グルメ情報サイトや雑誌などを見ると”麺屋さくら”の注目メニューや代表メニューは屋台ラーメンと掲載されていることが多いです。屋台ラーメンについては雑誌やグルメ情報サイトで写真が掲載されていますので、諏訪湖infoでは屋台ラーメンではなく、もう一つの人気メニューのすた麺を紹介します。
すた麺は、こってりラーメンです。にんにくの聞いたタレで煮た豚バラとたっぷりのもやし、そして、とんこつ醤油ベースのスープがマッチしたがっつりラーメンです。もやしがしっかりと入っていることやにんにくがしっかり効いていることから、すた麺の名前通り、スタミナがつきそうなしっかりととしたラーメンです。
写真の豚バラの部分に黒い点々が付いていることに気がつきましたか?お肉が焦げているわけではないんです。にんにくの効いたタレなんです。焦がしにんにく油でしょうか?このタレが付いているところがとっても美味しいです。ご飯が欲しくなります。
夜にお酒を楽しみながらラーメンも食べられる
店内は座敷とカウンター、テーブルがあります。11時〜22時営業しています。お酒のメニューも豊富で夜にディナーとしてお酒とラーメンを食べることができます。また、曜日別でサービスメニューがあります。
月曜は豚めし、火曜日は餃子、土曜日は生中がプライスダウン。全ての曜日でサービスメニューがあり、毎日お得な気分になりますね。さらに平日限定や土日限定でセットのサービスメニューがあります。夏には冷やしラーメンや冷やし担々麺など季節限定メニューがでたり、通年で楽しめるメニューがあります。お得メニューや季節限定メニューなど満載で、家族連れでランチ、お父さんは晩酌でディナーなど色々なシーンで楽しめます。
今日のお会計(2017/08/12)
すた麺:¥750
子豚めし:¥190
計:¥940
麺屋さくら 諏訪 詳細情報
店名:麺屋 さくら
営業時間:11時〜22時
定休日:なし
席:カウンター、テーブル、座席
駐車場:あり
HP:店長ブログ http://blog.livedoor.jp/opachi1123/
電話番号:0266-52-4677
住所 :長野県諏訪市高島4-1619