諏訪湖infoでは梅林堂のくるみやまびこをご紹介していましたが、何度か諏訪地域に訪れており、くるみやまびこは前にお土産として購入済みで、他のお土産を探している方へ諏訪湖SA（上り）で購入することができる信州高原はちみつのクリスピーワッフルサンドをご紹介します。
諏訪湖SAの上りでしか購入することができませんので、ご注意ください。
2017.06.05更新
諏訪湖SAの上りでも下りでも購入することができます。
サクサクで美味しい！ 信州高原はちみつ クリスピーワッフルサンド
信州高原はちみつ クリスピーワッフル 外箱（6個入り）
信州高原はちみつ クリスピーワッフルは諏訪湖SAの上りで購入することができるお土産です。このお土産は諏訪市にある山田養蜂場（※岡山県の山田養蜂場の関係はありません）が作っています。はちみつのプロフェッショナルでもある山田養蜂場が手がけているため、はちみつは山田養蜂場の信州高原はちみつを使用しています。
写真の物は、一箱に6つ入っています。もうワンサイズ大きいものもありますので、諏訪湖SAでご確認ください。
外はサクサクしていて、中は信州高原はちみつを使用したクリームがサンドされています。信州高原はちみつ パンケーキも蜂蜜の香りがとてもいい香りでしたが、こちらの信州高原はちみつ クリスピーワッフルサンドも蜂蜜の香りがとてもいい香りです。
クリスピーはサクサクしていて、中のクリームがなくても美味しいぐらいです。しかし、クリームとのマッチング良く、蜂蜜の香りを楽しみながら食べることができます。1個何点といえば、サクサクのクリスピーが少し割れやすいと言うことです。これは逆にサクサクであることを表していると思います。割れやすいため、お持ち帰りの際はぶん回さないように！！
この信州高原はちみつ クリスピーワッフルサンドは、諏訪湖SAの上りで購入することができます。お土産コーナーにいくつかの諏訪のお店のエリアがあります。残念ながら諏訪湖SAの下りでは販売されていませんので、東京方面からお越しの方は行きに、名古屋方面からお越しの方は帰りにお求めいただくと、良いと思います。
2017.06.05更新
<諏訪湖SA 下りの売り場>
諏訪湖SAの上りでも下りでも購入することができます。東京方面からお越しの方も名古屋方面からお越しの方も北陸方面からお越しの方も諏訪湖SAで購入することができますので、お買い求めください。
山田養蜂場は他にも信州高原はちみつ パンケーキも諏訪湖SAの上りで購入することができますので、そちらも合わせてお楽しみください。
2017.06.05更新
こちらも諏訪湖SAの上り、下りで購入することができますので、ご覧ください。
山田養蜂場
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山田養蜂場（※岡山県の山田養蜂場の関係はありません）のHPをご紹介します。
HPリンク：http://kogen83.com/index.html
店舗名： 有限会社 山田養蜂場
所在地： 〒392-0006 長野県諏訪市元町3-2
TEL： 0120-128383
FAX： 0266-52-0780
定休日： 水曜日
営業時間： 9:00～19:00
アクセス
山田養蜂場のHPでは、自慢の高原はちみつを使用したレシピの閲覧や高原はちみつの購入ができます。国道20号線沿いにあり、諏訪の酒蔵も近くにあります。