ゴマを擦りながら待つとんかつと鰯のお店 勝味庵本店 茅野

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諏訪地域には地元住民に愛されているとんかつ屋さんがいくつかありますが、今回紹介するとんかつと鰯料理の「勝味庵本店」もたくさんの人に愛されているお店です。

ゴマとすり鉢が出てきて、自分好みにごまソースを作れるのが特徴的です。

ご飯とお味噌汁はおかわり自由で、美味しいカツとごまソースとご飯がベストマッチです。

今回は、とんかつと鰯料理のお店「勝味庵本店」を紹介します。

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とんかつと鰯料理 勝味庵本店 茅野

店名:勝味庵本店
定休日:水曜日
営業時間
  ランチ:11時30分〜14時(L.O 13時30分)
  ディナー:17時〜21時(L.O 20時30分)
駐車場:20台
席:テーブル席など 80席
HP:http://tonkatsu-katsumian.com/
TEL:0266-71-1777
住所:長野県茅野市宮川1338-10

ごまを擦りながらカツがくるのを待つ

ゴマ味のカツを注文すると真っ先にすり鉢に入ったゴマが出てきます。

このゴマを自分の好みに擦ります。

私はソースにしっかりとゴマを混ぜたいので、細かくしっかりと擦りました。

今回はロースカツです。

ロースカツは脂身と赤みのバランスがちょうどよく、ゴマソースと相性抜群でした。

こっちはミックスフライです。

梅肉とシソが巻かれているシソ巻きはさっぱりとしていて、こんなたくさんの揚げ物食べきれるかな?と不安に思う方にもオススメです。

ちなみに、食べきれなかったカツはお持ち帰りもできるので、食べきれなかった人にも安心です。

欲張ってロースカツとか食べてみてはいかがでしょうか?

とんかつと鰯料理 勝味庵本店 茅野

店名:勝味庵本店
定休日:水曜日
営業時間
  ランチ:11時30分〜14時(L.O 13時30分)
  ディナー:17時〜21時(L.O 20時30分)
駐車場:20台
席:テーブル席など 80席
HP:http://tonkatsu-katsumian.com/
TEL:0266-71-1777
住所:長野県茅野市宮川1338-10

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